Food

Alles Sauber?

Das Angebot an Food-Start-ups in der Schweiz ist gross – ob der vegane Tacobus, welcher von Standort zu Standort tuckert, die Baobude oder das schnucklige Unicorn-Cupcake-Cafe...

Wo das Bier aus dem Berg fliesst

Die Schweiz wird wieder zu einem Bierland. Hunderte Brauereien sind in den vergangenen Jahren entstanden. Die meisten davon dienen dem Plausch ihrer Gründer, manche...

Ein portabler Steamer

Drei ehemalige ZHAW-Studierende wollen im Sommer 2019 eine Lunchbox namens Steasy auf den Markt bringen, die das Essen schonend mit Dampf aufwärmt. Anfang November startete deshalb...

azado

Zwei St. Galler Jungunternehmer bringen die argentinische Grillkultur in die Schweiz. Die Chefs von azado haben einen Grill entwickelt, der im Handumdrehen vom Gasgrill in einen...

Erste Food- und Agro-Startup Konferenz, 21. Februar 2019

Nach der Gründung als erster Verband für Food & Agro Startups in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Liechtenstein veranstaltet die Food...

25%-Rabatt auf Tickets für die Food- und Agrotech-Startup Konferenz

StartupBites #FoodSummit19 – die internationale Food & Agrotech Startup Konferenz von crowdfoods.com findet am Donnerstag 21. Februar 2019 auf der Insel Mainau statt. Als...

Klima und Ernährung

Unsere Nahrungsmittelversorgungskette ist für 1/3 der weltweit verursachten Treibhausgase verantwortlich. Kein Fortschritt im Transportsektor und keine Energierevolution kann den Klimawandel so effizient verlangsamen wie eine intelligente Lebensmittelwahl....

Ahoi Bier – Die Nanobrauerei

Wer kennt es nicht, das verdiente Feierabendbier, der erste kühle Schluck rinnt die durstige Kehle hinunter, und mit einem zufriedenen Ausatmen und einem kleinen...

Start-up mischt Gastronomieszene auf

Keine Tischreservation mehr, ohne  vorher auf TripAdvisor oder Google die Bewertungen zu checken. Obwohl Reviews für Restaurants entscheidend sind, kümmert sich längst nicht jedes...

Frisch und umweltschonend geliefert

Foodwaste war gestern: Mit seinem Bestellkonzept verhindert das Zürcher Start-up Earlybird unnötige Essensverschwendung. Der Lieferservice setzt auf frische, abwechslungsreiche Verpflegung direkt am Arbeitsplatz –...

News

Objekte sollen DNA aufbewahren

Forscher der ETH Zürich habe gemeinsam mit israelischen Kollegen eine Möglichkeit entwickelt, mit der fast alle beliebige Objekte zu Datenspeichern gemacht werden können. So...

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