Die Eidgenössische Technische Hochschule Lausanne (EPFL) will einen Algorithmus für die individuelle glykämische Reaktion bei der Ernährung entwickeln. Das Forschungsprojekt Food & You setzt...

Neue Technologien werden das Konsumverhalten grundlegend verändern, prognostiziert eine Studie der KPMG AG und des Gottlieb Duttweiler Instituts. Sie macht zudem einen Bedeutungsverlust von...

VOLANS ist einerseits der fliegende Fisch – ein Sternbild am Südhimmel – und andererseits ist es der Name des Badeanzug-Labels von Tochter Ivon und Mutter Mira...

Die App «tweebie» ist ein digitaler Begleiter für Gäste an Feriendestinationen. Dank Künstlicher Intelligenz kann sie ihnen helfen, für sie interessante Aktivitäten an ihrem...

Von Anicia Kohler I flamingotext.ch Weil sie klein sind, landen Ziegenhäute meist im Abfall. Sven Rütti will den Missstand beheben und stellt limitierte Auflagen seines Kreditkartenportemonnaies «feuil MOITIÉ...

Gastronomen wissen im Voraus oft nicht, wie viele Gäste ihr Restaurant besuchen werden. Dies führt meist dazu, dass falsch geplant wird und Food Waste entsteht. Das...

Die Schweiz wird wieder zu einem Bierland. Hunderte Brauereien sind in den vergangenen Jahren entstanden. Die meisten davon dienen dem Plausch ihrer Gründer, manche...

Elektroautos sind auf dem Vormarsch, doch nebst dem reinen Elektroantrieb wächst auch das Angebot an Hybriden. Vom elektrifizierten Verbrenner bis hin zum Wasserstoffantrieb ist...

Keine Tischreservation mehr, ohne  vorher auf TripAdvisor oder Google die Bewertungen zu checken. Obwohl Reviews für Restaurants entscheidend sind, kümmert sich längst nicht jedes...

Das Sofa Plenum™ von Fritz Hansen ist eine Hommage an die modernen Arbeitswelten. Es wird Raum geschaffen für...